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百步“稻田+”立体生态农业实现多赢发布日期:2024-07-11 浏览次数:

  仲夏时节,雨水充沛,气温升高,这段时间也是农忙时节。在海盐县百步经济开发区(百步镇),沃野绿意浓,农户们忙着播种耕作,田间地头一派繁忙的景象。

  近日,笔者来到桃北村王顺家庭农场,映入眼帘的便是大片大片的水田。波光晶莹的水面下可藏着不少“宝贝”。“小龙虾、加州鲈鱼、银鲈鱼、珍珠蚌,我这稻田里可养了不少品种,这几天,我正在把之前投放珍珠蚌重新进行分笼分级。”王顺家庭农场农场主达介绍说。

  达在桃北村承包了300余亩农田,平时除了忙生产、抓收入,他还爱琢磨自己的“一亩三分地”,思考着怎样去实现自家农田效益的最大化。2018年,他开始尝试稻虾综合种养,这也开启了他“稻田+”生态立体农业探索之路。

  因为小龙虾善于爬行,所以这水底就是小龙虾的天地,中间水域则留给善于游泳的鲈鱼,还有岸边的水域也不能闲着,水面上一个个可乐瓶下,就藏着一只只珍珠蚌。“在稻虾种养一年后,我想着岸边的水域是不是也可以利用起来,在第二年自己试养了一些,觉得还不错,就在2023年又从金华引进了20万个珍珠蚌。”达介绍说,珍珠蚌养殖方式比较简单,不仅能净化水质,而且蚌全身都是宝,珍珠贝壳做工艺品的,蚌肉可以做饲料。

  “每个珍珠蚌大概有30颗珍珠,像这个养殖了5年的珍珠蚌,要卖180到200元一个,今年计划将部分珍珠蚌进行销售。”达高兴地说,通过稻田养殖小龙虾、加州鲈鱼、银鲈鱼等,实现了经济效益、生态效益双丰收。

  “稻田+”模式不施用农药和化肥,不仅能实现一田多产、粮渔多赢,还能形成一个良好生态系统,有助于生态保护。达现场向笔者算起了一笔生态账。稻田中的鱼虾主要食用田间虫子,再通过游动让杂草很难生长,其排泄物又是天然的有机肥,能够提升土壤肥力,减少农业面源污染,进一步提升稻米品质。

  正是这样的生态循环思想,又让达“捣鼓”起了特色养殖。“一开始,我看到田埂上杂草太多了,如果用农药的话,这个药水会顺着雨水流到田里面,对虾鱼会有影响。所以我想是不是可以通过养羊,来吃掉田埂上的这些草。”达说。但因为田埂范围比较大,他先后尝试养殖鹅和羊,除草效果都不太理想。

  “在经过一段时间考虑后,我去年六月份从金华养殖基地引进了两只鸸鹋,先试养一下。鸸鹋性情比较温和友善,相对容易饲养,繁殖能力也比较强。所以,今年3月的时候,我又预定了100只鸸鹋苗,每只价格为800元,打算今年进一步扩大养殖范围。”达说。

  这鸸鹋不仅是农场的“义务除草员”,而且它身价不菲,肉和蛋都有食用价值,羽毛、皮、蛋壳等可以回收利用。据了解,鸸鹋养殖2年后可以产蛋,第一年可产30个左右,每个售价在260元。同时,鸸鹋身体后半部分的油脂可用于化妆品等,售价达2000元每斤。

  鸸鹋能带来不错的经济效益,尽管市场相对小众,但是销路也不用发愁。达告诉笔者,以上这些都将由金华养殖基地进行收购,通过产销协作模式进一步降低农户养殖风险。立体生态循环农业模式也让达逐步走上了富裕路。

  为进一步调整农业结构,发展生态高效农业,近年来,百步积极推广稻虾(渔)综合种养,鼓励倡导多种养殖模式并存,今年已累计开展农业技术培训、科技服务、交流观摩等10次。截至目前,该区(镇)发展稻虾(渔)综合种养面积达5000余亩,亩均增收1000元左右,主要包括稻田养小龙虾、养鱼、养蟹等模式。“接下来,我们将继续抓紧抓牢耕地保护和粮食生产,通过示范带动、技术培训、政策扶持等,大力发展新型稻渔综合种养模式,促进农业绿色高质量发展,助力乡村共同富裕。”百步农业农村办相关负责人说。