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什么是高效生态农业模式?发布日期:2024-07-08 浏览次数:

  

什么是高效生态农业模式?

  随着农业生产和食品加工科技的不断进步,加上资本力量推动,农田里生产出了大量的食物,且餐桌上的食物越来越丰富,越来越光鲜。然而,这些进步也带来了其负面效应,即食物出现剩余,变成垃圾被扔掉;大量投入的化学物质污染了环境;食品质量下降,乃至出现安全问题;食物质量下降制造了大量病人,且出现重大疾病年轻化、少龄化趋势。这是人类追求产量,采取工业化农业生产的必然趋势。我国食品安全与生态安全问题虽总体可控,但暴露的新动向却不容乐观,这就是为生产食品污染环境;从种植到养殖,从饲料到肥料到食品加工的每个环节都有化工的影子。由食物生产过程改变严重影响了生态系统健康与人体健康。

  要扭转上述不利局面,必须对农业生产与食品加工过程进行纠正,从源头净化食物链,这就需要发展高效生态农业。那么,什么是高效生态农业呢?高效生态农业,是指在农业生态环境保护前提下,遵循生态学、经济学规律,运用系统工程方法和现代科学技术,集家庭经营与公司经营于一体的农业生产模式。该模式将农业生态系统同农业经济系统综合统一起来,取得最大的生态、经济、与社会效益,也是农、林、牧、副、渔各业综合起来的大农业。高效生态农业将农业种植、养殖、加工、销售、生态旅游综合考虑,是适应市场经济发展的一种新型农业模式。

  高效生态农业表现为“三高”即产量高、营养高、效益高。真正的生态农业,由于采用用地养地、精耕细作的办法,其产量不是降低而是提高的,我们的前期实验证明,高效生态农业可将低产田,转变为高产稳产的吨粮田(小麦、玉米两季)。这样生产出来的作物、蔬菜和水果,营养均衡、自然、口感好。高效生态农业的产量营养成分高,如大蒜素是普通种植的4.6倍。其效益更加明显,实现了亩均5000元以上,合作农户从原来常规种植5万元左右上升到20万元左右;苹果种植户从原来的2万元,上升到目前的12万元以上。前者原为种粮大户收入,种植面积一度在100亩以上,面积大,规模效益优势;后者为苹果种植户,原来产品单一,仅有苹果、猪等少数产品,目前发展到苹果、林下养鸡、鹅、湿地养鱼、种耦、菜园种菜以及小米等近20个品种,且不存在低价倾销、受制于人的弊端。

  高效生态农业要求人要勤快,采取精耕细作的办法,保护物种多样性,提高环境质量,从源头避免化学污染。理想的生态农业模式,是告别了化学化主导的对抗模式,这个模式人类尝试了一个多世纪,证明是不可持续的。高效生态农远离农药、农膜、除草剂、添加剂、转基因等不可持续的技术,但不排斥现代的物理与农业机械技术。农民种地再也不用担心虫害危害,而是有专业的队伍负责创造无虫害的农田环境,其动力来自太阳能;农民开的拖拉机、收割机里燃烧的是沼气等生物质能。农民不仅生产了人类赖以为生的健康食物和衣物,还生产了预防或治疗疾病的有机中草药,还生产了城市消费的宠物、花卉、苗木,还生产了能源。这一切生产过程中,都没有增加对大自然的掠夺,他们利用仅仅是太阳能,利用的是大自然创造的万物生灵。